備蓄米の活用に家庭用精米機は必要？必要性、メリット・デメリットを考える

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政府が備蓄米を解放してからというもの、古古古米を巡って争奪戦が繰り広げられています。それと同時に後者が増えているというのが家庭用精米機ですか、家庭用精米機は本当に必要なのでしょうか。
こちらの記事では、家庭用精米機の必要性やメリット・デメリットを消費者目線からご紹介しています。

 

家庭用精米機は本当に必要？消費者目線から考えてみる

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買ってみたものの、結佐局使わず物置行き。あなたにもこのような経験がないでしょうか。
これは家電あるあるで、ブームに乗って買ってはみたものの、結局出番がなく買ったことを後悔する典型的な例です。
では、備蓄米の放出に伴い購入者が増えているという家庭用精米機は、本当に必要なのでしょうか。
「必要」という考え方と「必要ない」という考え方について、それぞれ解説していきます。
備蓄米の放出に伴い、家庭用精米機の需要が高まりつつあります。
では、家庭用精米機は本当に必要なのでしょうか。
消費者目線から、家庭用精米機の必要性について考えてみることにしましょう。

 

 

【必要】という考え方

家庭用精米機は家庭において玄米を精米できる機械で、必要という考え方があれば、必要ないという考え方もあります。
なお、必要だという考え方には、以下の裏付けがありますが、これらの考え方は備蓄米を精米することを前提としています。

精米度合いの調整が可能

家庭用精米機では、白米、5分づき、7分づき、胚芽米など、精米度合いを調整できます。
つまり、その日の気分によって異なったタイプの米を楽しめるということです。
特に近年では、健康志向の高まりから玄米食をメインにする方が増えてきているという話がありますが、消化の面で少々不安という方も少なからず存在しているはずです。
このような方は、家庭用精米機で精米することでお好みの精米度合いに調節した米を食べられるのです。

都度精米で鮮度が高い白米を楽しめる

家庭用精米機では都度精米が可能で、常に鮮度が高い白米を楽しめます。
たとえば、精米から月日が経過した白米は、たとえ保存状態が良かったとしても酸化が進み、米本来の風味が減ってしまう可能性があります。
一方家庭用精米機で都度精米をすれば、常に鮮度が高い白米を楽しめるのです。

【必要ない】という考え方

家庭用精米機は、あれば使うものかもしれませんが、以下の該当する方には不要かもしれません。

白米しか買わない、備蓄米を飼わない人には不要かも

備蓄米には安価で入手できるというメリットがありますので、価格を重視する方は、鮮度や味よりも価格を重視して米を買うでしょう。
つまり、このような方には家庭用精米機は必要ないと考えられるということです。

家庭用精米機のメリット・デメリット

家庭用精米機の購入を検討する際には、メリット・デメリットについて把握した上で検討を進める必要があるでしょう。

メリット

米ぬかが再利用できる

精米時に出る「米ぬか」は、ぬか漬け・入浴剤・掃除・肥料として活用可能。家庭菜園ユーザーにも嬉しいポイント。

コスパが良くなることも

玄米のほうが白米より安く手に入ることが多く、長期的にはコストダウンにもつながります。また、ふるさと納税の返礼品も玄米が多いですので、ふるさと納税の利用を検討している方には家庭用精米機がおすすめかも。

精米量を調整できる

1合〜5合単位など、自分の家庭に合わせて精米できます。つまり、1人暮らしでも米が無駄にならないということです。

デメリット

家庭用精米機にはデメリットもありますので、デメリットについてもよく確認した上で購入を検討しましょう。

本体価格がやや高い

安いもので1万円前後、高機能モデルだと2〜4万円。コスパを重視するなら、必要な機能だけを絞って選ぶのがコツ。

音がうるさい場合がある

モーターの音や米が回る音が大きく、「集合住宅で夜に使うのは気が引ける」との声も。静音設計モデルを選ぶと安心。

サイズが大きく場所を取る

一般的な精米機は炊飯器くらいの大きさ。キッチンに置き場所があるか事前に確認を。

お手入れが面倒な機種もある

米ぬかが内部に残るため、毎回の掃除が必要。掃除しやすい設計かどうかも選ぶ際のポイント。

家庭用精米機が向いている人・向いていない人

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家庭用精米機は、向いている人と向いていない人がいます。
以下では両者の特徴をまとめてご紹介していますので、まずはご自身がどちらに当てはまるのかをよく考えた上で、本当に必要かどうかを検討してみてください。

 

 

【向いている人】

  • 備蓄やふるさと納税で玄米を購入する人
  • ご飯の美味しさにこだわる人
  • 健康意識が高く「分づき米」を食べたい人
  • 家庭菜園やぬか漬けに興味がある人
  • 毎日炊飯するファミリー層

【向いていない人】

  • 白米しか食べない人
  • 使う頻度が少ない人
  • キッチンにスペースがない人
  • 音に敏感な環境に住んでいる人

まとめ

家庭用精米機は、備蓄米を上手に活用したい、美味しい白米を毎日楽しみたいという方には特におすすめです。反対に、精米する機会がない方やキッチンにスペースがない方などにはおすすめできない可能性があります。
家庭用精米機は生活に豊かさをプラスする便利なアイテムではありますが、購入の際には、本当に必要かどうかをしっかりと見極めることが大切です。


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